肾病患者过年年节饮食要忌口

68岁的蔡先生（化名）是慢性肾衰竭的病人，长期在肾脏科门诊追踪，平常三餐都有配合营养师建议的低钾低磷肾脏病饮食，病况维持稳定；去年除夕夜，全家开心地吃着麻辣火锅，口渴就尽情喝橙汁，大家吃喝得不亦乐乎，不料半夜蔡先生就发病送医，血液中钾离子超标，差点要了老命。 和蔡先生一样，心情好就忘了忌口的病人很多，常常年假要在医院过，或者更糟糕的是要了命，值得慢性病人注意。 香蕉、香瓜、草莓、柳丁等水果含钾量高，慢性肾脏病人要注意，不可短时间内吃太多 体内血钾突过高严重会要命 蔡太太表示，营养师有告知橙汁是